Tag: zuppa di cipolle

ZUPPA DI CIPOLLE AL MICROONDE

Questa semplice ricetta l’ho trovata nel “Ricettario per forno microonde con funzioni grill e crips” di ©Wh Sweden e l’ho adattata alle mie esigenze.

DIFFICOLTÀ: facile

TEMPO: 30 minuti circa

INGREDIENTI: Per tre persone

  • 350 g cipolle
  • 2 cucchiai di burro o margarina
  • 5 dl di brodo
  • 1 follia di alloro
  • sale e pepe

PROCEDIMENTO

  • Pela e affetta le cipolle;
  • Mettile in un recipiente di vetro per microonde assieme al burro;
  • Copri e cuoci a 750W per 6 minuti;
  • Aggiungi il brodo, la foglia di alloro;
  • Continua la cottura coperto a 900/1000W per 5-6 minuti, fino quando la zuppa inizia a bollire;
  • Se necessario aggiungi sale.